Winter ale dal colore ramato, calda e rotonda dalle note dolci e speziate dovuta all’utilizzo di datteri, zenzero e buccia d’arancia aggiunti in cottura del mosto.
Ideale con dolci natalizi, frutta secca e dessert.
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, malto di segale, datteri, luppolo, zenzero, buccia d’arancia, lievito